Amina y Lucía: Camino a Granada

—Hola, Amina. Nuestra siguiente aventura será por Granada, es la provincia donde iremos de excursión a la nieve, justo esa del mapa, la que tiene una fortaleza roja. Además, mi abuela es de allí, así que podremos ir un fin de semana y ver todo.

Amina puso cara de ilusión y asintió con la cabeza. Lucía siguió contándole. 

—Amina, Granada es arte, es ciencia, es gastronomía y es naturaleza. Tiene avenidas grandes como “La gran vía de Colón” desde donde podemos llegar a La Catedral, pero también tiene calles muy estrechas llenas de encanto como las del Albaicín, el Paseo de los Tristes o la subida al Sacromonte. Es una ciudad llena de arte, flamenco, baile, olor a incienso, azulejos con figuras geométricas… Pero sin duda, lo que te dejará boquiabierta, es La Alhambra, una fortaleza llena de palacios nazaríes con Sierra Nevada a sus espaldas. Es tan bonita… Mi palacio favorito es el de los leones, en el patio tiene una fuente con 12 leones y una de las teorías dice que cada león se corresponde con un símbolo del zodiaco. Pero, yo no entiendo de esas cosas.

Amina sonreía emocionada al escuchar hablar a Lucía sobre esta nueva aventura y Lucía seguía contándole.

—La comida, Amina, hay comida deliciosa, el plato Alpujarreño, los piononos, el jamón de Trevélez, el remojón… El remojón, no es meterse en el agua, es un plato con bacalao, naranja, huevo cocido, cebolla y aceitunas.

—Ah… vale. - Respondió Amina.

— Y por supuesto, Amina, al igual que en Almería, en Granada hay mujeres muy importantes a las cuales te encantará conocer. Mujeres de fuerza, de lucha, mujeres artistas, cantaoras y bailaoras como Estrella Morente o María La Canastera.

Y Lucía siguió contándole sobre Sierra Nevada y las rutas que podrían hacer juntas y sobre el Parque de las Ciencias y su planetario hasta que sonó la campana del fin del recreo.

—Chicas, a la fila. —dijo su maestra Carmen con una sonrisa. Le encantaba ver como Lucía se había hecho tan amiga de Amina.

Desde el Albaicín hasta la Alhambra entre reyes y emociones

—Ay, Amina… Granada es tan bonita… Como te dije, mi abuela es de allí y cuando voy, siempre le pido pasear por el Albaicín. Empezamos por el Arco de Elvira, seguimos por El Paseo de los Tristes, subimos la cuesta del Chapiz y finalmente llegamos al Mirador de San Nicolás para contemplar uno de los monumentos más bonitos del mundo con Sierra Nevada de fondo. Ese monumento es la Alhambra y se escribe así: A-L-H-A-M-B-R-A. No te vayas a equivocar, lleva una H intercalada. Es una palabra árabe y significa “castillo rojo”. ¿Lo sabías? –preguntó Lucía

—¡Sí!. –dijo Amina muy contenta. La cara de Amina se iluminó, ella conocía esa palabra y sabía que significaba “castillo rojo”. 

Y Lucía siguió contándole que La Alhambra es un conjunto de Palacios nazaríes amurallados, que pertenecieron a muchos reyes árabes (emires), hasta que finalmente en la rendición a los Reyes Católicos, Boabdil, su último rey, entregó las llaves de Granada y de La Alhambra a estos reyes.

—¿Llaves? —preguntó Amina incrédula.

—Es algo simbólico, Amina, no son llaves para abrir una casa. Quiere decir que Boabdil dejaba de reinar Granada y ahora lo harían los Reyes Católicos.

—Ah… —dijo Amina con algo de lío entre tanto rey.

—¿Sabes qué le dijo Aixa La-Horra (la madre de Boabdil) a Boabdil cuando entregó las llaves de Granada y perdió la Alhambra?

—¿Qué? —preguntó Amina con curiosidad.

Entonces, Lucía puso la voz más grave que pudo y dijo: —“llora como mujer, lo que no supiste defender como hombre”.

Amina puso cara de asombro y Lucía exclamó: 

—¡Eso no es así! Tanto hombres como mujeres podemos llorar cuando lo necesitamos, es una forma de expresar la emoción de la TRISTEZA, nuestro cuerpo necesita desahogarse y lo hace de esa manera. No es malo. 

Amina se entristeció y agachó la cabeza y pensó que ella, a veces, también lloraba.

—Yo a veces lloro —dijo Lucía. Incluso a veces, me pongo triste cuando veo a alguien llorar. La maestra Carmen, nos dijo el otro día que eso nos pasaba porque sentíamos EMPATÍA.

—¿Empatía? —preguntó Amina con ganas de aprender una nueva palabra.

—Es ponerse en el lugar de los demás. No es cambiarte de sitio con esa persona, Amina, no te vayas a confundir. Es identificar y sentir lo que la otra persona siente y eso hace que tú también te sientas así.

—Ah… —exclamó Amina comprendiendo.

—Y otra cosa, algunas personas aún creen que los hombres no pueden llorar y que las mujeres son débiles, pero… ¡de eso nada! Es más, otro día te contaré sobre varias mujeres Granadinas, su fortaleza, su arte y su triunfo. 

Y las dos niñas salieron corriendo hacia la fila para volver a clase.

Un recreo muy flamenco con Amina y Lucía

Amina comía tranquilamente su bocadillo, cuando Lucía se abalanzó con alegría, como siempre.

—Amina, Amina… ¿Sabes qué? El 16 de noviembre es el día del Flamenco y en el colegio hacemos una celebración porque es un género musical típico de Andalucía. Se compone de baile, cante y toque de cajón y guitarra. Además, tiene muchos palos. Pero no son palos tipo ramas de árbol, Amina, son Palos flamencos como: rumbas, fandangos, alegrías, soleás… y muchos más. 

Mientras Lucía le contaba todo eso a Amina, ella masticaba un trozo de su bocadillo y observaba a Lucía pensando… “¿Cómo habla tanto y tan rápido?”

Lucía le contó a Amina que en Granada había bailes y canciones típicas que forman parte del flamenco. Pero sin duda, el baile que representa a Granada es la Zambra, un baile con raíces moriscas y gitanas.

—¿Sabes cuál es mi baile favorito de Granada?

—No. – Amina levantó los hombros.

—Se llama “La Reja” y es muy típico de allí. Mira, ya verás, que te lo canto y te lo bailo —dijo Lucía con mucho arte.

Lucía tomó aire, sacó pecho y se puso a bailar y a cantar una de las estrofas de “La Reja”, canción típica de Granada inspirada en las Zambras del Sacromonte.

“Niña asómate a la reja

que te tengo que decir

que te tengo que decir,

un «recaito» a la oreja,

el «recaito» consiste que no te quiero ni ver,

y el beso que tú me diste te lo vengo a devolver.

Estribillo:

dale que dale que dale,

toma que toma que toma,

que tengo una novia que vale

más que la fuente de Roma.”

Lucía acabó y las dos niñas se echaron a reír.

—¡Me gusta! —dijo Amina sin borrar esa enorme sonrisa de su cara.

— ¡Y los trajes son muy chulos! —dijo Lucía emocionada. En estos días del flamenco los verás. 

—¡Amina y Lucía, a la fila! —gritó su maestra Carmen a lo lejos.

Y las niñas salieron volando.

Entre el arte y la valentía de grandes mujeres granadinas

—¡Hola, Amina! ¿Ya estás zapateando otra vez?

—Jajaja, sí. 

Desde que aprendió acerca del flamenco, Amina en los recreos siempre dedicaba un ratito a zapatear.

—¿Te acuerdas cuando te dije que te hablaría sobre las mujeres triunfadoras y de gran fortaleza de Granada? 

Ven, te las mostraré. Son muchas. Empezaré por una reina, Isabel La Católica, fue reina de España y quien consiguió las llaves de Granada y la Alhambra. Otra mujer importante, fue Mariana Pineda, una guerrera revolucionaria que luchaba por las injusticias y sus derechos como mujer. Otra que seguro a ti te va a gustar mucho, es María La Canastera, una bailaora flamenca de las Zambras del Sacromonte. La llamaban así porque su padre hacía canastos de mimbre y ella con tan solo 16 años ya estaba bailando frente al público. Es muy famosa y querida en Granada, ¡hasta tiene una estatua!.

—¡Genial!  — dijo Amina muy alegre mientras volvió a zapatear.

—Pero, ¿sabes qué?, a mí me encanta Estrella Morente, es una cantaora de flamenco muy famosa. Además, está viva y podemos verla. En la portada de su último disco sale con un león, para mostrar que ella es una mujer fuerte y luchadora. Si te vienes esta tarde a casa te pongo sus canciones y cantamos y bailamos.

—¡Vale! Gracias. —dijo Amina muy feliz de tener una amiga como Lucía.

Las dos amigas pensaban e imaginaban juntas que quizás ellas podrían formar un grupo y ser como Estrella Morente y María la Canastera, mezclando el cante de Lucía con el zapateo de Amina. 

Sabores que cuentan historias de Graná

—Amina, deja tu desayuno, ¡qué vamos a dar un viaje por la gastronomía granadina!

—¿Cómo? – Preguntó Amina.

—¡Venga! ¡qué nos vamos a poner las botas! Te voy a enseñar lo rico que se come por “Graná”. 

—¿Graná?— preguntó Amina confundida.

—Sí, es que la gente de Granada, por su acento, suele decir: Graná, granaino y granaina. Se comen letras porque tienen hambre, como yo. — dijo Lucía en tono burlón.

—Jajaja —se rió Amina.

–Granada, –siguió Lucía,  es muy conocida por su cultura de tapas, pero también hay muchos platos típicos como: las habas con jamón, el jamón de Trevélez y el remojón. Pero sin duda, mi plato favorito es el plato Alpujarreño y se compone de: morcilla, lomo, longaniza, papas a lo pobre, huevos fritos y jamón.  

—¡Hala! —exclamó Amina. 

—Sí, ya sé lo que estás pensando… —dijo Lucía con una sonrisa picarona en la cara. —No es muy saludable, pero una vez al año… no hace daño, o dos, o tres, o cuatro…

Y Amina se echó a reír. Le parecía que Lucía era muy graciosa y se sentía afortunada de ser su amiga.

Lucía miró a Amina con cara de empacho, de estar llena. Pero aún así, recordó algo y dijo:

—¡Los piononos!, ¡Amina, tienes que probar los piononos! Es un dulce exquisito hecho de yema, bizcocho y azúcar. Lo inventó Ceferino Isla para homenajear al Papa Pio IX (Pío Nono). Yo no lo entiendo bien, pero me lo contó mi abuela de Granada, que ella sabe.

—¿Te gusta Amina?

—Sí, ¡qué rico!—dijo Amina con la boca llena.

—¡Rápido!, volvamos que se acaba el recreo.

Educación, igualdad y amistad con la seño Carmen

La maestra Carmen llevaba todo este tiempo observando a las pequeñas. Las veía reír y las escuchaba hablar de Almería y de Granada en los recreos. Le encantaba que Lucía, esa extrovertida y vivaracha alumna, estaba haciendo que Amina se sintiese feliz, acompañada y aprendiese cada día más. Era alucinante ver como la niña que apenas llevaba un par de meses en el colegio, ya había aprendido tanto. Carmen reflexionaba sobre ello y se dio cuenta de que estaba ante uno de los objetivos de desarrollo sostenible, o también llamados ODS. Gracias al ODS 4: Educación de calidad, Amina estaba mejorando muy rápido, se sentía acogida y había hecho amigas. Y es que todos los niños y niñas del mundo, merecen una buena educación –pensó Carmen para sí misma.

La seño Carmen se aproximó a ellas y les dijo:

–Chicas, ¿Cómo vais? he observado que ahora estáis descubriendo Granada.

–Sí– dijo Lucía con entusiasmo. Estoy contándole a Amina todo lo que sé. Es que tengo una abuela allí.

–¡Eso es fantástico! –dijo la maestra Carmen muy contenta.

–El otro día os escuché hablar sobre que los hombres también pueden llorar y que las mujeres también somos fuertes y luchadoras.

–Sí, le contaba a Amina lo de cuando Boabdil lloró y su madre le dijo: “llora como una mujer, lo que no supiste defender como hombre”. ¿Tú lo sabes maestra Carmen?

–Ah… sí claro. Ahora comprendo. ¿Sabéis que eso de lo que hablábais es un ODS? Uno que tiene que ver con reducir desigualdades, la salud y el bienestar.

Ese es el ODS 5 y busca la igualdad de género, es decir, igualdad entre hombres y mujeres, mismos derechos y mismas oportunidades.

–¡Justo lo que le contaba a Amina el otro día! Que las mujeres también somos fuertes, luchadoras, trabajadoras y que podemos triunfar igual que Estrella Morente.

–Cómo te gusta Estrella Morente, ¿eh?.

–¡¡Sí!!

Y las dos niñas se echaron a reír.